Was ist Xylitol
Xylitol (= Birkenzucker) ist ein Süßstoff der aus Pflanzenteilen mittels Laugen gewonnen wird. Die am häufigsten verwendete Nutzpflanzen für die Birken Zuckerproduktion heutzutage sind abgeerntete Maiskolben. Dabei kommen auch gentechnisch veränderte Pflanzen zum Einsatz. Aufgrund von gesteigerter Nachfrage, ist davon auszugehen, dass Umweltprobleme vorprogrammiert sind. Die Produktion vom Birkenzucker ist heute ein Kosten intensiver Prozess.
Im Gegensatz zu den herkömmlichen...
